segunda-feira, 2 de junho de 2014

Onde é que anda o açúcar??

Todos sabemos identificar a palavra AÇÚCAR num rótulo de um alimento... 

Mas só a palavra AÇÚCAR é açúcar (hidratos de carbono)??

Naaaaaaaa.... 

Naaaaaaa.....

Como este video vem explicar as coisas não são assim tão lineares e por vezes pensamos que estamos a consumir um produto SUGAR FREE e na verdade ele tem açúcar, mas no rótulo a palavra está camuflada, como frutose, maltose, xarope de milho, xarope de glicose, mel, etc. 


Por isso, mais uma vez muita atenção na leitura dos rótulos. 


Catarina Lopes

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